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快三平台app_英国最新研究显示全脂奶有助防糖尿病

编辑:快三平台app 来源:快三平台app 创发布时间:2021-09-09阅读42453次
  

剑桥大学和英国医学研究协会共同进行的这项新研究以12403名糖尿病患者(包括欧洲8个国家的34万多名患者)为对象,研究了饱和脂肪酸和糖尿病之间的9种关联性。结果显示,肉类、油炸食品、酒精和碳水化合物不会减少2型糖尿病和危险。

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乳制品中的饱和脂肪酸有助于预防2型糖尿病。新的研究负责人、流行病学专家尼塔弗洛西博士在多项研究中分析说,不同种类的饱和脂肪酸对身体健康的影响不同。

饱和脂肪酸的优劣与分子链有密切关系。喝酸奶等乳制品获得的奇数链(碳原子数15和17)饱和脂肪酸有助于预防和治疗2型糖尿病。红肉等肉类食品中偶数链(碳原子数为14,16,18)饱和脂肪酸危害身体健康,不会降低心脏病和2型糖尿病的危险。

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